赣州畜牧兽药抽检专项行动：守护畜产品安全，筑牢养殖产业防线

《赣州畜牧兽药抽检专项行动：守护畜产品安全，筑牢养殖产业防线》

，《兽药管理条例》修订实施和中央一号文件对畜牧产业升级的部署，赣南地区畜牧兽药监管体系迎来全面升级。第三季度，江西省农业农村厅联合省药品监督管理局启动为期三个月的"清源护农"兽药专项抽检行动，覆盖赣州全市21个县（市、区）的386家规模化养殖场、92家兽药经营企业，累计抽检兽药产品1278批次，合格率从的89.7%提升至97.3%，标志着区域性兽药质量管控进入新阶段。

一、赣州兽药抽检的背景与政策支撑 1.1 畜牧产业升级的刚性需求 作为江西省畜牧大市，赣州年出栏生猪520万头、家禽1.2亿羽，年产值突破600亿元。但国家动物疫病监测数据显示，全市仍有23.6%的养殖场存在抗生素滥用现象，导致畜产品药物残留超标率高达4.8%，严重威胁消费安全。

1.2 法规体系的完善升级 新修订的《兽药管理条例》（修订版）明确要求建立"双随机一公开"抽检机制，江西省农业农村厅3月印发《赣州市兽药质量监管三年行动计划》，将兽药抽检覆盖率从75%提升至100%，并建立"红黄绿"三色动态监管名录。

二、赣州兽药抽检的标准化流程 2.1 抽样方法的科学设计 采用"3+2"抽样法：基础抽样（每县抽取3家不同规模养殖场）、重点跟踪（对近两年抽检不合格企业实施100%复检）、随机补充（从市药检院数据库随机抽取10%样本）。专项行动中，对泮托拉唑钠、氟苯尼考等12类高风险药物实施每季度全覆盖抽检。

2.2 检测技术的迭代升级 引入液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）技术，可同时检测17种抗生素及代谢物，检测限低至0.01μg/kg。市兽药检测中心新配备的气相色谱-三重四极杆质谱仪，对硝基呋喃类代谢物的检测灵敏度提升300倍。

三、典型案例分析与成效评估 3.1 典型案例如下：

• 南康区某万头猪场因违规添加恩诺沙星被吊销GMP证书
• 瑞金市兽药经营部销售假冒"牲畜健"制剂案（涉案货值28万元）
• 赣县区建立"兽药使用追溯系统"，实现用药记录数字化管理

3.2 数据对比分析： 抽检合格率提升至97.3%的同时，药物残留超标投诉量同比下降62%，养殖环节违规添加行为减少78%。全市畜产品抽检合格率达99.5%，创历史新高。

四、创新监管模式的实践 4.1 建立"智慧监管云平台" 整合农业农村、市场监管、生态环境等部门数据，实现"一企一码"动态管理。平台上线后，养殖场用药记录在线填报率从41%提升至92%，自动预警高风险用药行为127次。

4.2 推行"网格化责任包保" 将全市划分为58个兽药监管网格，每个网格配备1名专职人员、2名协管员，建立"日巡查、周通报、月考核"机制。网格化巡查发现并整改隐患432处，覆盖率达100%。

五、行业发展的长效保障机制 5.1 养殖主体能力建设 全市开展"兽药安全大讲堂"68场次，培训养殖场主3200人次，新型职业兽医持证人数增长45%。信丰县创新"兽药安全积分制"，与保险费率挂钩，养殖场用药规范率提升至98%。

5.2 产业链协同治理 建立"养殖企业-兽药公司-第三方检测"三方合作机制，赣南兽药产业联盟吸纳成员单位42家，制定《赣南地区兽药使用规范》，推动原料药、制剂、饲料添加剂全链条标准化。

六、未来工作方向与政策展望 6.1 重点攻坚领域 将聚焦"小散弱"养殖场专项整治，计划投入1200万元建设区域性兽药质量监测中心，重点监测恩诺沙星、磺胺类药物等8类高风险品种。

6.2 政策创新方向 拟在章贡区试点"兽药安全保险"，将兽药残留超标纳入承保范围；推动建立"赣品出章"畜产品认证体系，对合格产品给予每批次1000元质量追溯补贴。

通过系统性、常态化的兽药抽检行动，赣州已构建起"政府监管+行业自律+社会监督"三位一体的质量管控体系。数据显示，全市畜牧产业综合效益提升23.6%，带动就业5.8万人，为全国畜牧大县兽药质量监管提供了可复制的"赣州样板"。未来需持续强化科技赋能，推动监管从"治标"向"治本"转变，为乡村振兴战略筑牢产业根基。